فندوق

خواص فندق بسیار زیاد است و از نظر تغذیه ای یک ماده غذایی استثنایی است، در واقع می تواند فواید قابل توجهی برای سلامتی ما و به ویژه سیستم قلبی عروقی ما به ارمغان بیاورد، فوایدی که توسط یک ادبیات علمی بزرگ، بیش از همه توسط به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی موجود در آن.

بیایید در زیر ببینیم که فندق برای چه چیزی مفید است.

از مغز فندق شور می توان برای تکمیل چربی دریافتی رژیم استفاده کرد.

ترکیبات آنتی اکسیدانی متعددی وجود دارد که فندق حاوی توکوفرول ها، فیتواسترول ها، اسید کافئیک، اپی کاتچین، کورستین است که در همکاری با فیبرها و اسیدهای چرب تک غیراشباع، دارای اثر آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و به تسکین و پیشگیری از اختلالات التهابی کمک می کند سیستم قلبی عروقی و بدن به طور کلی.

فندق میوه‌ای غیرقابل رشد است (آخن‌ها با پریکارپ چوبی)، تا حدی در یک پاکت برگ سبز پیچیده شده‌اند که پس از رسیدن کامل جدا می‌شوند.

گیاهی که فندق تولید می کند “فندق” ( nocciòlo ) نامیده می شود.

این درخت متعلق به خانواده Coryloideae، جنس Corylus ، گونه avellana است (نام دوجمله ای Corylus avellana است).

فندوق

ممکن است عجیب به نظر برسد، اما برخی از رژیم‌ها به منابع چربی جایگزین برای روغن نیاز دارند تا حتی به ۲۵ تا ۳۰ درصد کل کالری برسد در این صورت، فندق یک راه حل عالی است.

فندق حاوی ترکیب کامل و متعادلی از خواص غذایی عالی است.

حدود ۶۴ درصد از مصرف توسط چربی های به اصطلاح خوب – غیراشباع – نشان داده می شود که می توانند سطح کلسترول خون را کاهش یا در هر صورت کنترل کنند.

پروتئین ها ۱۴ درصد و کربوهیدرات ها ۶ درصد هستند.

این فیبر حدود ۸ درصد وجود دارد و به ویژه برای تنظیم فعالیت روده مفید است.

بدون دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *